清明时节，春菜长势喜人。上海在线新经（jīng）济企业、生鲜平台（tái）叮咚买菜（cài）与金（jīn）山廊下镇年初（chū）合作建（jiàn）成的叮咚农场实验基地里，负责人孙（sūn）国强（qiáng）和他的十多名（míng）同事都（dōu）没有休息，他们“节日踏（tà）青”的（de）地点，就在眼（yǎn）前的这200亩碧绿（lǜ）菜畦里。这个时节，十来种（zhǒng）以“样板标准”种植的本地（dì）新鲜叶菜正等着采收，将第一时间（jiān）送（sòng）到上海（hǎi）用户的（de）餐（cān）桌。

放眼望去（qù），一排排白色大棚颇为壮观，它们比普通大棚更宽敞（chǎng）、智慧化程度更高（gāo），不（bú）仅拖拉机（jī）可以自（zì）由进出，且各种机械种植设施一（yī）应俱全，包括自动灌溉设施（shī）、环（huán）控（kòng）设施、空气土壤（rǎng）的（de）温（wēn）湿度监控设施等，农作物的生长全流程（chéng）可（kě）追溯可监测。这是叮咚买（mǎi）菜建设（shè）的（de）第一个（gè）智慧农业（yè）基地，平（píng）台将其（qí）作为智慧农业全（quán）产业（yè）链体（tǐ）系的重要一环，全程把控选品、培土、播种、培育、收（shōu）割等（děng）流程，并按照生鲜平台的品质标（biāo）准，采用绿（lǜ）色（sè）食品种植方式，持续（xù）减少化肥农药使用量。

工人们正在大棚（péng）里忙碌：新鲜收（shōu）割（gē）的叶菜（cài），经过称重、装车后，立即被运往平台设在金山的分（fèn）拣中心，进行检测、分（fèn）拣和包装，此后再通过全程冷链（liàn），当（dāng）晚便可送往全市250多（duō）个前置仓。用户（hù）在手机App下单，鲜灵灵的叶菜就能即时配送到家。基地可实现远（yuǎn）程控制，通（tōng）过电脑（nǎo）和（hé）手机（jī）就能实时查看蔬菜长势，尽管如此，技术人员（yuán）们还（hái）是坚持到大棚里走（zǒu）走，亲眼（yǎn）看一看（kàn）土壤情况、闻一闻（wén）蔬（shū）菜香气。

上海本（běn）地香莴笋，叶子泛（fàn）红、根茎翠绿、香味浓郁，这几（jǐ）天正在“日长夜大”，已（yǐ）陆续（xù）达（dá）到（dào）采（cǎi）收标准。技术人员介绍，这是精细化种植的“样板蔬菜（cài）”之一，其种苗来自于精（jīng）挑细（xì）选（xuǎn）的本地品种“红（hóng）香（xiāng）园”，去年12月（yuè）开始育苗，今年2月移栽到新建成的（de）大棚，由人工（gōng）确定施肥浇水（shuǐ）方案、再由机器设备全程操作。智（zhì）慧系统（tǒng）还会根据病害、长势（shì）、温度、湿度、光（guāng）照（zhào）等数据给（gěi）出方（fāng）案，辅助人力进行决（jué）策。“30亩地可以产出60来吨香莴笋（sǔn），分2-3周时间完成采收（shōu），按照上海用户每天吃掉3吨的数量来（lái）计（jì）算，也（yě）只够卖（mài）20天。”

这几（jǐ）天成熟的（de）叶菜（cài）还有黄（huáng）心香（xiāng）芹。这种水嫩清香、嚼（jiáo）不出渣的（de）本地芹菜（cài），在平台上很受欢迎，想不到种植（zhí）过程却颇不容（róng）易。技术（shù）人员说，整个冬季（jì），它的生（shēng）长速度都极其（qí）缓慢，茎叶长到40厘米（mǐ）高需要（yào）整整3个月。也正因为如此，积累了丰富养料的黄心（xīn）芹（qín）才叶（yè）多柄（bǐng）嫩、香味浓郁。基地还通过大数据（jù）系统追溯其（qí）整个生命（mìng）周期，不（bú）仅是种植和采收过程，还包括平台上每天的用户下单情况和评价反馈，甚至每（měi）一条用户评价都可被用于改进源头上的农科技艺。

平台数据显示，这个（gè）季节，上海用户（hù）对绿叶（yè）菜需求较（jiào）大，基地于今（jīn）年年初种（zhǒng）植的（de）第（dì）一（yī）批30亩菠菜和30亩芹菜（cài）专（zhuān）供上（shàng）海市场，这（zhè）几天已全部售罄。此（cǐ）后，基地（dì）又播种了需求量（liàng）高（gāo）的（de）莴（wō）笋（sǔn）、空心菜（cài）、西（xī）兰花、米苋（xiàn）菜等时令蔬菜（cài），如今（jīn）每天能供应蔬菜2吨左右，为春季蔬菜（cài）市场（chǎng）提供保（bǎo）障。如（rú）今，这片基地（dì）还将打造成“绿色蔬（shū）菜”等GAP（良好农业规范）认证合作基地，发展绿色农（nóng）产（chǎn）品和地（dì）理（lǐ）标志（zhì）农产品，第二期将建成（chéng）500亩（mǔ）大棚。未来，叮咚买菜还将在浦（pǔ）东、奉贤等地（dì）建设（shè）3-4个智慧农业基地，逐（zhú）渐深入生产端，从源头加强农产品质量和（hé）食品安全保障（zhàng）。