据（jù）联合国估算，十年后的 2030 年，全球人（rén）口将达到 85 亿。但（dàn）经历新冠疫情突袭之后，我们看到全球粮食（shí）及农业系统似（sì）乎并未做好准备，一些国家已经（jīng）出现粮食短缺和价格飞涨的局面。

后（hòu）疫情时代（dài）大背景下，传统农业暴露出的过分依赖（lài）物流（liú）、本地供给不足（zú）、消耗和（hé）浪费大量自然资源、“看天吃饭” 等（děng）缺陷，每（měi）一个都可能成为导致（zhì）大规模饥荒的 “最后一根稻草（cǎo）”。

值得庆幸的是，随（suí）着大数据，人工智能，物联网，5G 和生物基材料等新兴科技的崛起（qǐ），传统农业（yè）正在升级、转（zhuǎn）型为智慧农（nóng）业。

实际上，欧美农业（yè）产业链早就诞（dàn）生了智慧农（nóng）业的（de）雏形，近十（shí）年已经由机械化向（xiàng）信（xìn）息化（huà）转（zhuǎn）型。比如德国电信试水基于传感器（qì）的数字化奶牛养殖监（jiān）控项目，美国农业机（jī）械装（zhuāng）备的 GPS 定位和（hé）集驾（jià）驶、施（shī）肥、打药于一体（tǐ）的自主控制系统，其中（zhōng）还会用到气（qì）象数据。

相比之下，中国农业生产的规模化、机械化、智能化程度与欧美（měi）仍存在（zài）不小差距，智慧农业也（yě）处于初级阶段，尤其缺乏从事农业（yè）生产的高科技人才。

数据显（xiǎn）示，2020 年中国（guó）智慧农业市场规模约为 2000 亿元人民（mín）币。可（kě）以说，我国农业正处于从传统农业向现（xiàn）代农业转型的关键时期。转型速（sù）度和成功与否，与能否实现（xiàn）农（nóng）业可持续发展（zhǎn）息息相关。

对于科技公司和创（chuàng）业者来说，面对如此广阔的市场，如何（hé）将新（xīn）兴科技（jì）融入农业产业链，推动智慧农业创（chuàng）新（xīn）商业模式和解决（jué）方（fāng）案快速（sù）落地，其中蕴藏着巨（jù）大机遇（yù）。

鱼菜共生（shēng），AI养蜂，牛奶做衣服

为了发掘（jué）和鼓励（lì）年轻科技（jì）人才投身农业创业，联合国粮（liáng）食及农业组织、浙江（jiāng）大学、拼多多联合举办了 “2020 全球农创客（kè）大赛”。

此次大赛于 12 月 6 日落下（xià）帷幕，吸引了全（quán）球超过 150 个农业科技创业团队参（cān）与其中（zhōng），共有 12 支队伍进入（rù） 12 月（yuè） 5 日（rì）的决（jué）赛。决赛评审团（tuán）由六位（wèi）全球不（bú）同领域的科学家组（zǔ）成，并由联合国粮农（nóng）组织副（fù）总（zǒng）干事 Beth Bechdol 女士担任评（píng）审团主席。

在入（rù）围决赛的队伍（wǔ）中，有 5 支队伍来（lái）自中国，余下 7 支队伍则来自尼日利亚、美国、玻利维亚、西（xī）班牙、孟加（jiā）拉国、利（lì）比里亚 / 美国（合作）、乌干达等国家，覆盖亚（yà）洲（zhōu）、非洲、北美洲、南美洲、欧洲（zhōu）等 5 个大洲。

他们（men）以远程视频（pín）形式参与答辩，并（bìng）在提交了（le）创新（xīn）解决方案（àn）和回答提（tí）问后，由评审团围绕创意、可行性（xìng）、市场价值等（děng）多个维（wéi）度进行点评和（hé）打分。

图（tú） | “全球农创（chuàng）客大赛”远程（chéng）答辩现场

事实上，智慧农业的范（fàn）畴非常宽（kuān）泛，从（cóng）智能灌溉，到牲畜养殖，再到数字化供应链（liàn）和跨境（jìng）电商，均涵盖其（qí）中（zhōng）。乍（zhà）看之下，把所有细分领域（yù）放在（zài）一起，似乎很难（nán）横向比较。

但（dàn）大赛突出的是释放粮食及（jí）农业领域创新潜力，而农业又是因地制（zhì）宜（yí）的产业，因此恰恰是创（chuàng）业者所在（zài）国家（jiā）及其当（dāng）地农业产业的差异化和多（duō）元化，才有了最终 12 支队伍各具特（tè）色的创新思路，前沿技术和解决（jué）方案。

获得一等奖（jiǎng）的 “无土（tǔ）栽培和水产养殖的新（xīn）型（xíng）混合（hé）型（xíng）创（chuàng）业项目（mù）” 来（lái）自于初（chū）创公司 AquaFarms Africa。这家公司（sī）主要针对（duì）西非的蔬（shū）菜和肉（ròu）类供应问题（tí），尤其是受到（dào）新冠疫情影响（xiǎng），很多西非城市无法及时获得从欧洲进（jìn）口的蔬菜和肉类，导致（zhì）食物价（jià）格飙升（shēng），餐饮和酒店等行业面临巨大压（yā）力。

该团队开发（fā）了一套 “鱼菜（cài）共生” 系统，将鱼类（lèi）养殖和无土蔬菜种植结（jié）合起来（lái），建（jiàn）立了一个高效的（de）综合生（shēng）态系统 —— 鱼为（wéi）植（zhí）物提供了有机食物来（lái）源，植物则可以（yǐ）过滤养鱼用的（de）水 —— 在一定程度上解（jiě）决了肉（ròu）类和（hé）蔬菜的供应短缺问（wèn）题。其商业模式也考虑了西非本（běn）土因素，以加盟和建（jiàn）立销售中心的方式增加当地就业机会。

图 | AquaFarms Africa“鱼菜共生”系（xì）统示意图

相比之下，两支（zhī）并列第二名的中国队伍，在新兴科技的（de）应（yīng）用上更（gèng）加出彩（cǎi）。

“数（shù）字化养蜂项（xiàng）目（mù）” 背后是中国公司天府蜂谷。传统蜜蜂产业（yè）是经典的（de）小农经营模式，抗风险能力低下，许多（duō）蜂农在疫（yì）情（qíng）期间遭受了巨大冲击。

通过引（yǐn）入物联网和大数据技术，该团队（duì）研发出了 AI 智（zhì）能蜂箱和云监（jiān）控平台，能够实（shí）时捕（bǔ）捉温度、湿度（dù）、声音、重量（liàng）、位置等信息，监控（kòng）蜂箱状态（tài），提（tí）升生产效率。这些数据还（hái）有（yǒu）助（zhù）于帮（bāng）助销售（shòu），实现养蜂产业（yè）链的数字（zì）化（huà）。

图 | 天府蜂谷（gǔ）的“数字化养（yǎng）蜂项目”

另（lìng）一支中国（guó）团队 Mi Terro 是（shì）从新（xīn）材料（liào）的角度切入，其项目是将蛋白质（zhì）食品废料（liào）转化为特殊纤维，作为塑（sù）料和棉花的替代品。在实践中，他们（men）会收集变质、过期（qī）的牛奶，通过蛋白质激（jī）活、自我重组纯化、动态剪切旋压（纺丝）等（děng）技术（shù）对其中的酪蛋白成分（fèn）进行提取，加（jiā）工和设计，就能制（zhì）作出牛奶（nǎi）蛋白质纤维线。

该公司目前已将这种新型生（shēng）物基材料制成 T 恤销售，还能用于制作食品包装，纸（zhǐ）制（zhì）品和家居纺织（zhī）品，帮（bāng）助减（jiǎn）少塑料制品的（de）使用。

除（chú）此之外，还有很多令人眼前一亮的创意解决方案（àn）。

比如西班牙公司 Vertical Green，通过远程监控（kòng）和遥控技术在集装箱里种植草莓（méi），以减少（shǎo）农（nóng）产品在物流过程中的损耗，保证新鲜（xiān）度；中国公司小（xiǎo）龙潜行，利用人工智能技术养猪，实现智能测重、测膘（biāo）；中（zhōng）国公司（sī）爱科农，研发出大数据驱（qū）动（dòng）的智能农业技（jì）术系统，并建立了玉米、水稻、小麦等七种农作物（wù）生长（zhǎng）数字模型。

虽然这些项目有大有小，但它们都展示了智（zhì）慧农业的多样性。无论是技（jì）术应用，还是商业模式，彼此之间都存在相互学习，借鉴，甚至（zhì）是合作的潜力。

“对于此次‘全球农创客大赛’的获胜（shèng）队伍，拼多多将与（yǔ）其进一（yī）步沟通（tōng），探索将前沿技术（shù）应用带到中国农业产区的田间地头，为更多小农经营生产主体提供高性价（jià）比（bǐ）的数字（zì）农（nóng）业解决方案，” 拼（pīn）多（duō）多副总裁韩东原表示。

危机带来（lái）机遇，智（zhì）慧（huì）农业势在（zài）必行

世界（jiè）粮食（shí）计（jì）划（huá）署（shǔ）执行干事大卫 比斯利（lì）（David Beasley）近（jìn）日表态称（chēng），2021 年很可（kě）能是 “自联（lián）合国成立以来最严重的人道（dào）主义（yì）危机之（zhī）年”，因为对十几（jǐ）个国（guó）家（jiā）而（ér）言，饥荒正在 “敲门”。

可以预见的是（shì），在后疫情时代，人们对农产品（pǐn）的需求（qiú）不会出现太大变（biàn）化（huà），然而另一方面（miàn）却是严重受挫（cuò）的物流运（yùn）输（shū）和（hé）销售渠道。此消彼长，许多国家和地区很可能（néng）出现粮食危机。

面对危机，用（yòng）新（xīn）兴技术推动传统（tǒng）农业的创新和数字化（huà）势在必行（háng），青（qīng）年创业者的（de）努力也（yě）愈发重要。

这也是联（lián）合（hé）国（guó）粮（liáng）农组织、浙江大学、拼多多联合（hé）举办（bàn） “2020 全球农（nóng）创客（kè）大赛” 的初衷（zhōng）之一。它们希（xī）望（wàng）借（jiè）此机会搭建（jiàn）一个开（kāi）放性的（de）全（quán）球（qiú）农业科（kē）技创新孵化平台，推（tuī）动数字农业领域前（qián）沿技术应用。

事实上（shàng），拼多多在今（jīn）年 7 月（yuè）就曾（céng）与联合国粮农（nóng）组织和中国（guó）农（nóng）业大学合作，举（jǔ）办了第一届 “多多农研科技大赛”，汇（huì）集人工智能和（hé）农业两个领域的人（rén）才队（duì）伍，开（kāi）展（zhǎn）了高原草莓 AI 种植比赛，堪（kān）称农业版 “人机大战”。

综（zōng）合来看，这两场创（chuàng）新比（bǐ）赛（sài）之于智慧（huì）农业的意义更加深远。未来， AI 等新兴技（jì）术（shù）与（yǔ）有望与农业进一步有机（jī）结合（hé），围绕中国智慧农业、数字化（huà）农业（yè）进程（chéng），打造可持续发展（zhǎn）生态圈。

官方（fāng）数据显示（shì），2018 年拼（pīn）多多卖出了 653 亿元农产品，2019 年农（nóng）副（fù）产品成交额达到（dào） 1364 亿元，同比增（zēng）长（zhǎng） 109%，复购率超过 70%。

截至今（jīn）年（nián）第二季度，拼多多年度（dù）活跃买家达到 6.83 亿，每（měi）天（tiān）实（shí）物订单（dān）数超过 6500 万（wàn）笔，其中很（hěn）多为农产（chǎn）品相关（guān）订单。过去 5 年间，拼多多的农产品销（xiāo）售规模一直保持（chí） 100% 以（yǐ）上的复合（hé）式增长。预计 2020 年，该平（píng）台（tái）农产（chǎn）品及（jí）农副产品（pǐn）销售规模将进（jìn）一步翻倍（bèi）至（zhì） 2500 亿元。

目前拼多（duō）多上游链接 1200 万农产品（pǐn）生产者，超过 50 万家（jiā）农产（chǎn）品（pǐn）活跃商家，下游聚集近 7 亿用户，已（yǐ）然成为国内最大（dà）的农产品上行平台（tái）。

对于拼多多而言，如果（guǒ）能探索（suǒ）出有效的 “小农生产（chǎn）者 + 数字农业” 解决方案，就可以将数字化农业的经验和生产方式与（yǔ）更多中国（guó）农户共享（xiǎng），帮助他（tā）们提升（shēng）生（shēng）产（chǎn）效率和（hé）收益。

这些具有长期价值（zhí）的研究和探索，是平（píng）台的长远战略，也（yě）是推动中（zhōng）国农业（yè）向前发展的科技动力，更是（shì）探索智慧农业（yè）的深远意义所在。